BIOABECEDÁŘ HANKY ZEMANOVÉ
http://www.smartpress.cz/Souhrnný a přehledný průvodce pro všechny příznivce biovaření i pro ty, kdo se zajímají o zdraví a zdravý životní styl.
Zajímá vás nebo někoho z vašich blízkých:
Co je to špaldová mouka a jak ji používat?
Jaký je rozdíl mezi celozrnným a vícezrnným pečivem?
Proč je biokuře dražší? A je opravdu i lepší?
Jaké sladkosti jsou pro děti nejvhodnější?
Jak uvařit luštěniny, aby vás nenadýmaly?
Jak rozpoznat a nakoupit nejkvalitnější mléko, maso či zeleninu?
Je zdravější máslo, nebo margarín?
Jíst, či nejíst maso?
Co je to bedýnkování a kde najít svého farmáře?
Čím vším se dá sladit místo cukru a jak?
Co je to quinoa, cizrna, kamut, rýžové mléko či konopný olej?
Jsou biopotraviny opravdu zdravější?
Odpovědi na všechny tyto a mnoho dalších otázek najdete v BioAbecedáři. Autorka shromáždila výsledky vědeckých výzkumů, doporučení odborníků, srovnání pohledů západní i čínské dietetiky, názory ayurvédy a makrobiotiky.
Poradí, k čemu se hodí jednotlivé biosuroviny, jak je vybírat a správně připravovat.
V receptové části kniha přináší spoustu vyzkoušených receptů, díky nimž se zdravé potraviny mohou stát součástí jídelníčku každé rodiny.
Kniha má také krásnou grafickou úpravu, a proto se velmi hodí i jako dárek.
Další informace a možnost knihu koupit na:
http://www.smartpress.cz/edice-jidlo-jako-lek/bioabecedar-hanky-zemanove.html
