13004057

články

Zobrazeno 1 - 15 z 49
Řadit podle času vložení | abecedy

VELMI RYCHLÉ, DOBRÉ A ZDRAVÉ TOUSTY NEBO TOPINKY

Když se řekne topinka, většina z nás si představí tu léty osvědčenou klasiku - mastný smažený chleba potřený česnekem. Tak tomu ale vůbec být nemusí i z topinky se dá vykouzlit lehké jídlo na snídani nebo večeři, obzvlášť když je opečená v topinkovači (např. KitchenAid) bez kapky oleje.

Alžběta Konopíková

HLEDÁTE RECEPT NA POVIDLA? TAHLE JSOU TÉMĚŘ BEZ PRÁCE!

Máte rádi povidla, na zahradě spoustu jablek, hrušek nebo švestek, ale odrazuje vás představa hromady času, který budete muset strávit nad hrncem? Zkuste jednoduchý recept, upečte si povidla v troubě!

kolektiv autorů

S MELOUNY BOUQUET HRAVĚ SESTAVÍTE CELÉ MENU OD PŘEDKRMU PO DEZERT

Melouny jsou oblíbené jak mezi dětmi, tak mezi dospělými. Obsahují spoustu vitamínů, vody, žádné tuky ani cholesterol. Užijte si jich proto do sytosti, dokud je jejich sezóna. Pokud vás omrzelo jíst je stále samotné, vyzkoušejte některý z chutných a snadných receptů. Meloun je v nich vždy podáván syrový, takže nepřichází o žádné vitamíny. Svou sladkostí a šťavnatostí vhodně doplňuje např. steaky nebo saláty. S melouny Bouquet je navíc všechno ještě jednodušší, protože se můžete spolehnout, že je vždy koupíte správně zralé a navíc bez pecek. S takovou surovinou je pak práce v kuchyni radost. Pro navnadění chuťových buněk můžete začít přípravou něčeho menšího.

kolektiv autorů

VÝBORNÝ JEDNODUCHÝ MOUČNÍK S OVOCEM I ZELENINOU? RECEPT NA JABLEČNÉ A MRKVOVÉ MUFFINY

U nás doma muffiny (cupcakes) nikdy nebyly oblíbenou pochoutkou. Nejčastěji jsem se setkala s připomínkou, že jsou moc suché. Já je ale mám moc ráda, a tak jsem se rozhodla všem dokázat, že vůbec suché být nemusí. Stačilo přidat pár zdravých ingrediencí a vznikla skvělá a rychlá varianta sladkého pohoštění, které zmizelo z talíře během pár minut ;-)

Alžběta Konopíková

LEHKÁ ZDRAVÁ VEČEŘE - RECEPT NA DOMÁCÍ BAGETY S AVOKÁDOVOU POMAZÁNKOU

Už máte také dost dopékaných zmrazených baget ze supermarketu? Věnujte trochu času tvořivé práci v kuchyni a upečte si vlastní křupavé bagety z poctivých ingrediencí. Čas i námahu vám ušetří kvalitní tyčový mixér a skvělá forma na bagety. Překvapíte rodinu nebo přátele a ještě budete jíst zdravě!

Alžběta Konopíková

JAK PŘIPRAVIT KUSKUS

Kuskus, couscous, či cous cous je tradiční pokrm pocházející z Maroka. Je to vlastně těstovina, která se vyrábí z nejlepší semoliny z tvrdé pšenice za přidání vody, načež se předvaří v páře, následně vysuší a výsledkem jsou malé kuličky kuskusu. Obsahuje spoustu sacharidů, vlákniny, bílkoviny, vitamíny skupiny B, vitamin E, vápník, železo a fosfor.

kolektiv autorů

Kaki Persimon Bouquet – Přijměte výzvu a sestavte celé menu z exotického sezónního ovoce!

Všichni máme nějaké své oblíbené recepty, které zpravidla vytahujeme ve chvíli, kdy má přijít návštěva. Vařili jsme je stokrát a víme, že je nepokazíme. Zkuste ale přijmout výzvu a uvařit něco, co jste ještě nikdy nepřipravovali. Pokud rádi vaříte, určitě si se vším poradíte. Pro inspiraci se podívejte na menu z kaki. Kaki Persimon Bouquet je sladké ovoce plné vitamínů, jehož sezóna trvá jen od podzimu do konce roku. Dá se z něj vykouzlit několikachodové menu, které vás v chladných dnech hezky zahřeje a dodá potřebné vitamíny, kterých je plné.

kolektiv autorů

KTERÉ KOŘENÍ JE DOBRÉ MÍT DOMA? JEDNODUCHÉ TIPY NA RŮZNÉ VYUŽITÍ

Nabídka koření je poměrně velká. Jak si ale vybrat a poznat které je kvalitní? Na trhu je spousta roztodivných směsí, z jejichž složení vám může jít hlava kolem. Často obsahují ingredience nejasného původu i kvality, nezřídka doplněné slušnou dávkou soli a chemie. Přitom občas zapomínáme na generacemi ověřená jednodruhová koření, u kterých přesně víte, co kupujete a někdy dokážou doslova zázraky. Víte, které koření by vám určitě nemělo doma chybět?

kolektiv autorů

ZDRAVÉ SNÍDANĚ A SVAČINY - NEJLEPŠÍ RECEPTY A TIPY DO ŠKOLY I PRÁCE

Snad všichni víme, že je důležité pravidelně a zdravě jíst. U dětí dvojnásob. Snídaně je základ dne, dobrá a zdravá svačina by neměla chybět v žádné školní nebo pracovní tašce. Jenže realita často pokulhává. Nestíháme nakoupit nebo vymýšlet originální varianty. A tak upadáme do rychlého stereotypu. Chleba nebo houska namazaná či proložená něčím, co je zrovna v lednici. A to je ještě ta lepší varianta. V horším případě si dítě koupí až cestou do školy něco přeslazeného nebo plného nezdravých tuků. My uděláme totéž nebo snídani či svačinu vynecháme úplně. Jenže kde taky pořád brát čas a inspiraci? Času v mnoha případech stačí málo a inspiraci pro zajímavou změnu najdete třeba tady...

kolektiv autorů

PŘIPRAVTE SI CELÉ MENU Z MELOUNŮ

Melouny jsou plné vitaminů. Nejčastěji se konzumují za syrova jako zdravá a chutná svačinka. Co když z nich ale připravíte celé menu od předkrmu po dezert? S melouny Bouquet, které v sobě nemají žádné pecky, jen nedozrálá bílá minisemínka, je to snadné!

kolektiv autorů

VELIKONOČNÍ RECEPTY - LEHKÁ ZDRAVÁ JÍDLA

Zkuste o Velikonocích trochu odlehčit jídelníček a vyzkoušejte recepty z potravin, které třeba běžně nevyužíváte. Určitě si pochutnáte!

kolektiv autorů

ORIGINÁLNÍ DORT NEJEN PRO DÍTĚ - RECEPT

Základem každého dobrého dortu je pevný a vláčný korpus. Sama jsem musela vyzkoušet mnoho receptů, než jsem našla ten svůj oblíbený, se kterým se skvěle pracuje a navíc dobře chutná. Je také důležité odhadnout množství těsta, které musíte připravit na daný dort, aby nebyl moc nízký případně moc vysoký. Je to ovšem velmi subjektivní - každá forma i tvar vyžaduje jiné množství těsta. Aby byl korpus ideální, je nejlepší si množství párkrát vyzkoušet, tak nejlépe zjistíte, co vyhovuje právě vám.

Alžběta Konopíková

JEDNODUCHÉ, DOBRÉ A ZDRAVÉ VÁNOČNÍ RECEPTY

K Vánocům určitě patří dobré jídlo, ale to neznamená, že si nemůžeme připravit sváteční jídlo, které je výborné a zároveň zdravé. Nechte se inspirovat našimi recepty, které zvládne každý.

kolektiv autorů

VÝBORNÝ RECEPT Z HUB - HOUBOVÁ SEKANÁ

Pokud už vás nudí stále dokola míchanice nebo smaženice, zkuste z hub udělat sekanou. Budete překvapeni jak skvěle chutná.

Dobromil Rettig

KTERÉ JÍDLO JE ZDRAVÉ?

Chcete zdravě jíst, ale nevíte, jak se vyznat v různých výživových doporučeních? Přečtěte si 10 TIPŮ JAK ZLEPŠIT STRAVOVÁNÍ CELÉ RODINY.

kolektiv autorů
Zobrazeno 1 - 15 z 49
Fast_sencor_250x250_prosinec2016
250x250_azrodina_leto__9_

Jak se pěstuje BIO mrkvička do příkrmů HiPP

Přijměte pozvání na farmu pana Hippa, ředitele stejnojmenné rodinné firmy, která si zakládá na tom, aby vaše děti papaly jen to nejlepší. A co může být lepší, než BIO zelenina a ovoce bez hnojiv a chemických postřiků? Pronikněte do tajů opravdového BIO zemědělství a zjistěte, že na každé lžičce u malých jedlíků opravdu záleží. HiPP je víc než BIO!

VYZNEJTE SE V NEJZNÁMĚJŠÍCH ZNAČKÁCH KVALITY

Název výrobku, výživové údaje, datum použitelnosti nebo minimální trvanlivosti, alergeny – tohle všechno mimo jiné najdete na obalech potravin. Některé z nich se ale navíc mohou pyšnit tzv. značkami kvality. Logy, která symbolizují, že si výrobek zaslouží ocenění za svou kvalitu nebo výjimečnost. Pokud tedy preferujete poctivé a výživné produkty, značky kvality vám v mnohém ulehčí nákup. Jenže pozor – každá z nich zaručuje různé přednosti. Abyste se v těchto logách vyznali, přinášíme vám jejich stručný a přehledný manuál.

VÍTE, JAK SI VYBRAT TA NEJLEPŠÍ VEJCE?

Vejce patří mezi potraviny s nejvyváženějším obsahem nutričně významných látek. Dodávají našemu tělu kvalitní bílkoviny se skvělou schopností nás zasytit. Tušili jste ale třeba, že nám vejce pomáhají chránit zrak?

VÍTE, JAK SI VYBRAT KVALITNÍ CHLÉB?

Není nad to, když jíme něco, co nám opravdu chutná, a zároveň to dělá dobře našemu organismu. Ideální kombinace. Do této skupiny potravin patří i náš oblíbený a tradiční chléb.

Je tu podzim a s ním i sezóna tzv. „pokrmu bohů“

Ještě před pár lety lidé v potravinách tápali, co je ten oranžový lesklý plod. Dnes se velká část z nich těší na podzim a zimu, až si své oblíbené kaki Persimon Bouquet od společnosti Anecoop budou zase moci vychutnávat.

Podzim v kuchyni: jak zpracovat houby, ovoce a bylinky?

Léto pomalu končí, vy máte ve sklepě plno čerstvého ovoce a přemýšlíte, jak jej uskladnit na zimu? Podívejte se na naše tipy, jak v kuchyni zpracovat všechny skvělé letní ingredience a užívat si dobrého jídla také v chladnějším období.

DOMÁCÍ LIMONÁDA - JEDNODUCHÝ RECEPT

Domácí limonáda je aktuálním hitem v mnoha restauracích, tak proč si ji jednoduše nepřipravit i doma? Krásně vypadá, výborně chutná a je zdravá. Pokud si ji navíc připravíte do větší nádoby na limonádu, je to praktické pro váš čas i dodržování pitého režimu celé rodiny. Skvěle se hodí také pokud čekáte větší společnost.

Smetanová svačinka z Mlékárny Valašské Meziříčí

Začátek školního roku se blíží a s ním i každodennosti jako vstávání, úkoly a pro maminky především připrava školních svačinek. Dopolední svačina představuje patnáct procent celkového denního energetického příjmu dítěte. Mnoho maminek přemýšlí, jakou svačinku nachystá svému školákovi tak, aby byla kvalitní, chutná a především zdravá. Mlékárna Valašské Meziříčí nabízí tip na takovou svačinu, například v podobě Smetanových jogurtů z Valašska.

JAK PŘIPRAVIT VÝBORNÉ SUSHI? NAUČÍTE SE TO V GOURMET ACADEMY.

Sushi je moje srdeční záležitost, od chvíle kdy, jsem ho poprvé ochutnala, jsem se do něj zamilovala a mohla bych ho jíst snad každý den. Učit se ho od samotného Marka Hory z restaurace Yamato pro mě byl skvělý zážitek.

Mlékárenským výrobkem roku 2016 se stala Valašská Kyška

Světový den mléka připadá každoročně na čtvrté květnové úterý, letos tedy 24. května. Při této příležitosti je již několik let předáváno ocenění Mlékárenský výrobek roku. Mlékárna Valašské Meziříčí je pravidelným účastníkem této soutěže, a ani letos tomu nebylo jinak. Do ročníku 2016 přihlásila mlékárna výrobek Valašská Kyška a umístila se na prvním místě v kategorii Kysané tekuté výrobky. Může se tak pyšnit oceněním Mlékárenský výrobek roku 2016. Výsledky letošní soutěže byly vyhlášeny v Galerii Středočeského kraje v Kutné Hoře.

Využijte sezóny bezpeckových melounů BOUQUET, které jsou vždy šťavnaté a nabité vitamíny!

Melouny jsou jednou z nejoblíbenějších a nejzdravějších letních pochoutek. Ne každý ale dokáže poznat, který plod je správně zralý. S bezpeckovými melouny Bouquet je to ale hračka. Jsou totiž zárukou zdravého, kvalitního a šťavnatého produktu. Melouny Bouquet jsou vždy sklízeny ručně v nejvyšším stádiu zralosti a skladují se v podmínkách, které zaručují jejich čerstvost. Navíc neobsahují žádné pecky, pouze nedozrálá bílá minisemínka, která jsou oproti černým peckám snadno rozkousatelná.

KURZ VAŘENÍ V GOURMET ACADEMY SE ZDEŇKEM POHLREICHEM A DALŠÍMI KUCHAŘSKÝMI MISTRY MŮŽETE ABSOLVOVAT, I KDYŽ JSTE ÚPLNÍ ZAČÁTEČNÍCI

Možná jste nevěděli, že v Praze existuje již téměř rok možnost absolvovat kurzy vaření s nejlepšími odborníky - GOURMET ACADEMY. Pod názvem Le Petit Chef Academy tu pořádají i skvělé kurzy vaření pro děti a teenagery. Výjimečnost kurzů spočívá v tom, že probíhají ve velmi příjemném, až domácím prostředí a zúčastnit se jich může opravdu každý. Je jedno, jestli jste profesionál, zkušená kuchařka nebo úplný začátečník. Nikdo se tu necítí špatně a každý odchází s novými zkušenostmi, inspirací i dobrým pocitem z vlastnoručně připraveného jídla, které není složité na přípravu a skvěle vypadá i chutná. Víc vám prozradí manažerka projektu Martina Muldoon.

VÝBORNÝ KURZ PEČENÍ PRO CUKRÁŘKY I ÚPLNÉ LAIKY. VYZKOUŠELI JSME ZA VÁS KURZ GOURMET ACADEMY S EDITOU PAULUSOVOU!

Pokud se chcete zdokonalit v pečení sladkostí a vyzkoušet si vlastnoručně skvělé recepty pod vedením zkušené profesionálky, určitě neváhejte. Kurz probíhá v příjemném až rodinném prostředí v centru Prahy a je vhodný skutečně pro každého.

KOHO SE TÝKÁ ZÁKAZ KOUŘENÍ V RESTAURACÍCH

Protikuřácký zákon, který v polovině června schválila vláda, se dotkne nejen provozovatelů restaurací, ale také klubů, barů kaváren či vináren. Pokud zákon schválí parlament, bude muset víc než třetina podniků v Praze a Brně vykázat kuřáky mimo své prostory. Vyplývá to ze statistiky, kterou zveřejnil restaurační průvodce Zomato.

KDE SE DOBŘE A LEVNĚ NAJÍST?

Nejlevnější oběd pořídíte na Praze 4, nejlevnější večeři na Praze 10. V brněnských restauracích ušetříte za večeři pro dva proti Praze i několik tisíc korun.

STYLOVÉ POHOŠTĚNÍ PRO DĚTI - VYUŽIJTE CUP CAKES KIT!

Vysvědčení, narozeniny, svátek… To jsou dny, které vyžadují pořádnou oslavu s delikátním občerstvením. Buďte originální s Cup Cakes Kit a vytvořte svým dětem pohoštění s jejich oblíbenými kreslenými hrdiny.

Melouny Bouquet - Vychutnejte si šťavnaté melouny bez pecek

Melouny neodmyslitelně patří k létu a piknikům. Jsou zdravé, šťavnaté, osvěžující a rychle zaženou žízeň i ve velkých vedrech. Jejich jediná vada na kráse jsou černá, těžko rozkousatelná semínka. Tedy bývala. Melouny Bouquet ze Španělska chutnají pokaždé skvěle, a to hlavně díky tomu, že jsou bez pecek, a vy si tak můžete vychutnat jejich plnou chuť.

RYCHLÉ ZDRAVÉ JÍDLO

Nemáte moc času na vaření a potřebujete rychle vykouzlit teplé jídlo nebo sladký moučník? Nechcete své nejbližší krmit konzervami, hranolkami, sladkostmi plnými bílé mouky i éček a jinými ne zrovna zdravými variantami "rychlovek"? Skvělou možností rychlého a zdravého jídla jsou RYCHLÉ PÁNVE A DEZERTY BIOLINIE.

SPRÁVNÉ STRAVOVÁNÍ NAŠICH DĚTÍ JE JEN NA NÁS!

V západních zemích i u nás se stále zvyšuje oblíbenost zdravých kvalitních potravin a bio potravin. Je to jasná reakce rozumných spotřebitelů na nekvalitní potraviny s mnoha chemickými látkami, pesticidy a alergeny.

KRMENÍ LAHVIČKOU - AVENT

Kojení znamená pro vaše miminko nejlepší začátek života. V případech, kdy není kojení z určitých důvodů možné, přichází na řadu antikolikový dudlík AVENT.